miércoles, 19 de octubre de 2016

Como hacer sidra de granada terapéutica.(Make your own therapeutic pomegranate cider, Cidre de Grenade,Vino de melograno, wein von Granatapfel, vinho do romã, vin rodie, wijn van granaatappel, вино гранатовый, ワイン ザクロ, 紅酒 石榴, شراب انار) अनार, 석류차

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Hoy quiero que conozcas otro producto probiótico con el que estoy experimentando en mi laboratorio gastronómico. Es un vino de granada q...
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viernes, 12 de agosto de 2016

Como hacer tu propio queso azul de higos y miel, Fromage bleu maison ou figues et miel, Homemade blue cheese with figs and honey, Queijo com figos e mel, Formaggio con fichi e miele,Sajt füge és méz, Ost med fiken og honning,Ser z figami i miodem, Brânză cu smochine si miere, Incir ve bal ile Peynirli, Сыр с инжиром и медом,Τυρί με σύκα και μέλι, الجبن مع التين والعسل, अंजीर और शहद के साथ पनीर, イチジクと蜂蜜とチーズ, 奶酪與無花果和蜂蜜.

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Otra vez vuelvo a preparar queso, hoy quiero hacer un queso especial, con dos ingredientes que me gustan mucho ... Los higos y la miel. ...
viernes, 1 de julio de 2016

¿Sabes como hacer ajo negro?. (make your own black garlic, black allium, all negre, ail noir, aglio nero, alho negro, schwarzer Knoblauch, usturoi negru, černá česnek, czarny czosnek, zwarte knoflook, siyah sarımsak, черный чеснок, 黑蒜, 黒にんにく, الثوم الأسود).

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En diversas ocasiones has oído hablar del ajo negro y sus propiedades casi milagrosas para nuestro organismo, pero ...... ¿Sabes que es y c...
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lunes, 8 de febrero de 2016

Como se hace la mermelada "cabello de Ángel o dulce de cayote" (Angel hair jam, confiture de courge spaghetti, doce de cabelo de anjo, marmellata di zucca capelli d'angelo, Kürbis Marmelade Engel Haare,

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El cabello de ángel, es el resultado de la cocción de la fibra de la calabaza de cidra o almizclera (cucurbita ficifolia).  Generalmente ...
lunes, 2 de noviembre de 2015

¿Como hacer pan jirafa o pan tigre?, Make your homemade white giraffe bread, pain girafe, pão girafa, brot giraffe, zsiráf kenyér, chléb žirafa, leib kaelkirjak, kirahvi leipä, roti jerapah, zürafa ekmek, хляб жираф, ψωμί, نان زرافه, रोटी, キリンのパン, الخبز الزرافة, 長頸鹿麵包, 老虎麵包.Tiger bread.

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Interesante esta receta que he puesto a prueba esta semana, se llama pan de jirafa o tigre. Esta receta es muy sencilla de elaborar, pero el...